2014年6月4日 / 最終更新日時 : 2014年6月23日 ufu Information 7/18(金)、28(月)10時~うふめし・カレー 小麦粉と油をたっぷり使うルーを使わない、さっぱりとした野菜たっぷりのカレーとそれにあうメニューです。 定番の車麩のカツをカラッとジューシーに仕上げるには?? コーンスープはレストラン仕込の技を伝授!豆乳も使わずにクリーミ […]
2014年4月20日 / 最終更新日時 : 2014年4月20日 ufu Information 5/5(月・祝)10時~うふめし・酢豚開催! 久しぶりのうふめしです! G・Wの楽しみとしてぜひマクロビ中華を味わって習得しましょう~♪ ◆マクロビ酢豚 ◆ちまき風炊き込みごはん ◆生春巻き・ピーナッツソース ◆ココナッツ団子 4,500円
2014年4月1日 / 最終更新日時 : 2014年4月1日 ufu Information うふめし・うふかしのレッスン料の改定。 2014年4月よりうふめし、うふかしの料金を4,500円とさせていただきます。 今後ともよろしくお願いします。
2014年1月23日 / 最終更新日時 : 2014年1月23日 ufu Information 2/2(日)10時~うふめし・花粉症対策 毎年恒例!うふめし・花粉症対策。 原因となる食べ物は? デトックスしやすい食材のご紹介など。 花粉症ではない方も、春の排泄をスムーズにするためにぜひ知っていただきたい内容です。 ◆春の寿司ケーキ ◆みぞれスープ ◆アラメ […]
2014年1月19日 / 最終更新日時 : 2014年2月9日 ufu Information 2/11(祝)うふめし・お野菜のマスタードソース丼 人気の丼ものシリーズ。 お野菜なら何でもおいしく丼物にできるマスタードソースをマスターしましょう♪ ポタージュのおいしさにびっくり!基本がつまっています。美肌効果も。 春を感じるミモザサラダや桜のムースも見逃せませんよ。 […]
2014年1月19日 / 最終更新日時 : 2014年1月19日 ufu Information うふめし・巻き寿司クラス 2/3の節分に向けて、ぜひマスターしてください♪ おもてなしにも年中使えますよ。 うふめし・巻き寿司クラス。 2種類巻きます! ◆上巻 ◆裏巻(カリフォルニアロール) ◆とてすて汁(十勝地方の郷土料理、蕎麦がき入りでポカ […]
2014年1月5日 / 最終更新日時 : 2014年1月5日 ufu Information 1・2月のうふめし・アンコール日程。 ◆親子丼(アラメのサラダ・長ネギとこんにゃくの味噌ビネガー・かぼちゃのティラミス) 1/19(日)10時~ ◆巻き寿司(裏巻・上巻・とてすて汁・トリュフ) 1/27(月)10時~ ◆マスタード丼(わかめのミモザサラダ・ハ […]
2013年11月22日 / 最終更新日時 : 2013年11月22日 ufu Information うふめし・マクロビおせち日程。 <2010年クラス> 迷っている方はまずはこのクラス。 お煮しめなどベーシックなメニューがマスターできます。 ◆お煮しめ ◆七福なます ◆いろいろナッツのたたきゴボウ ◆カニの爪風 ◆黒豆コンポート <20 […]
2013年10月20日 / 最終更新日時 : 2013年11月10日 ufu Information 11/10(日)、11/19(火)10時~新作・うふめし! 秋の味覚満載です。 ・畑の親子丼 ・あらめとレンコンのサラダ ・長ネギとこんにゃくの味噌ビネガー ・かぼちゃのティラミス 絶品、畑の親子丼はおすすめですよ~!
2013年9月22日 / 最終更新日時 : 2013年10月20日 ufu Information 9/30(月)10時~うふめし・アメリカン 昨年ボストンのクシ学園から帰って来た時に作ったメニューです。アンコールリクエストによりカムバック。 ポレンタというアメリカ南部の郷土料理や アメリカ式フライドライス(チャーハン)はいろどりもきれいで、卵そぼろ風はお弁当に […]