2017年2月27日 / 最終更新日時 : 2017年3月2日 ufu Information 復習割あり! 4/2(日)10時〜 Eriの包丁研ぎクラス いつも人気の包丁研ぎクラス、久しぶりにやりますよ。 春からのお料理、軽やかさが命! ですが、包丁が研げてなかったらエネルギーがダウン。 素材にとっても料理をする人にとってもいかに心地よくあれるか、がポイントです。 気持ち […]
2017年2月26日 / 最終更新日時 : 2017年3月1日 ufu Information 次回の大和撫子クラスは4/28(金)10時〜 Eriのレシピのない料理教室。 陰陽五行に合わせた季節の料理を考えられるようになるクラスです。 集まった皆さんで その季節、その時にある材料でメニューをプランニングし、 各グループに分かれて即興で料理を進めていきます。 […]
2017年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年4月2日 ufu Information 5/11(金)13時〜福岡初!素敵イベント@五福があるので要Check! うふでは初めての絵×音楽×マクロビオティックのイベントを予定しています。 こんなにもトントンとご縁がつながるものかとびっくりしていますが、 直感人間のEriの何かが反応して突き動かされるように行った初めての∀KIKOさん […]
2017年2月24日 / 最終更新日時 : 2017年2月24日 ufu Information 次回のKMK(クシマクロビオティック研究会)は4/14(金)10時〜 2月に発足したKMK。 受けられた方達の予想以上の反響にEriも手応えを感じています。 絶対に取り逃したくない!!とのお声に皆さんが参加できる4月に日程を決定。 大きな視野に自然と立てた 普段考えない視点を知れた もっと […]
2017年2月18日 / 最終更新日時 : 2017年2月18日 ufu Information 3/15(水)Nicoさんのゆる〜り発酵部「米飴作り&酵母料理」 前回のカレーパン、熱々ジューシーで好評でした♪ 酵母料理も驚きの美味しさ。腸にも優しいメニューで食べ合わせも◎でした。 さて、今回はマクロビオティックの甘味料「米飴」を作っちゃいます! その米飴を使ってとろ〜り天津丼 酵 […]