新作!うふかし・デコレーションケーキ


今年初めての新作です!
長年のリクエストにお応えして
うふかし・デコレーションケーキをワークショップスタイルでやります。
カット、ナッペ(塗り)、しぼり方をマスターして、ここぞという時に作れるようにしましょう♪
クリームはてんさい糖もメープルも使わない(!)モカクリームです。
デコレーションしやすいクリームの配合とは?
スポンジは卵も乳製品も使わないのにふわふわ、そしてできるだけ体に負担の無いレシピにするためには・・?
一度食べたらやみつきかも!?
2/5(水)10時~
2/8(土)10時~残席わずか
2/12(水)19時~