7/18(金)、28(月)10時～うふめし・カレー

小麦粉と油をたっぷり使うルーを使わない、さっぱりとした野菜たっぷりのカレーとそれにあうメニューです。
定番の車麩のカツをカラッとジューシーに仕上げるには？？
コーンスープはレストラン仕込の技を伝授！豆乳も使わずにクリーミーに甘く仕上げます。
コールスローでは活躍度大のノンオイルの豆腐マヨネーズを作ります。
デザートはうふかし・アイスに次ぐ夏の定番冷菓子になることうけあいですよ。

◆マクロビカレー
◆車麩のカツ
◆コールスロー
◆コーンスープ
◆甘酒スムージー

7/18(金)、28(月)10時～

4,800円