akkoさんの天然酵母パン×五福(うふ)クラス

『Happy Herbs』の渡辺明子さんことakkoさんに天然酵母から起こすパンの作り方を学びましょう。
発酵ものは生モノです。
状態を見極める目を身につけたら失敗はありません。
まず初回は基本からしっかりと身につけましょう。
うふはそれにあうお料理とレシピを提供します。
来年は3回シリーズでステップアップします。
akkoさんのご師匠はあの新平さん!
新平さんのパンが恋しい~という方もぜひまたいらしてください♪

9/21(日)10時~14時
10/9(木)10時~14時
※どちらも同じ内容です。パンの発酵にあわせるので終了時間は前後します。

4,500円