Yさんからの投稿♪

『昨日はお世話になりました!
さっそく焼いてみたのでご報告です(^-^)

固めの生地(形成時、粉がいらなかったほど!)だったので、膨らみがいまいちでしたが、焼けば重めのもっちりパンに仕上がりました!
お味はサイコーです♪イチゴの酵母がほのかに香り、とっても美味しいです♡

お持ち帰りでいただいたパンの美味しさに、主人も驚いていました。
今まで食べた天然酵母のパンで一番だったようです(*^^*)

初めてのパン作りでドキドキでしたが、とても楽しく、勉強になりました!
天然酵母も仕込んでみます♪』
2014.10.10 Yさんパン

ありがとうございます。おいしそう!!
アッコさんの自家製酵母は愛情たっぷりなのでおいいパンになってくれましたね♪
酵母起こしもチャレンジしてみてください!