11/16(日)、18(火)13時半頃~うふかし・デコレーションケーキのアンコール!


今年始めにやり、大反響だったうふかし・デコレーションケーキのアンコールをします!
長年のリクエストにお応えしてデコレーションケーキをワークショップスタイルで行います。
カット、ナッペ(塗り)、しぼり方をマスターして、ここぞという時に作れるようにしましょう♪
クリームはてんさい糖もメープルも使わない(!)モカクリームです。
デコレーションしやすいクリームの配合とは?
スポンジは卵も乳製品も使わないのにふわふわ、そしてできるだけ体に負担の無いレシピにするためには・・?
一度食べたらやみつきかも!?
クリスマスに誕生日にバレンタインにと活躍間違いなしですよ。

11/16(日)、18(火) 午前中のクラスが終わり次第、13時半頃~
5,000円