Gokanコース

マクロビオティック理論の講義と実習がセットになったクラス

お料理の苦手な方、初心者、男性でも大丈夫。
マクロビオティック教室ジプシーの方達もようやくたどり着いた!
とココロもカラダも喜ぶクラス。
マクロビオティックって単なる玄米菜食でも、ストイックな制限食でもありません。
本当のマクロビオティックとは、、、?

五感を蘇らせる料理法とメニューで細胞からジワシワと変化していきます。

包丁の持ち方、立ち位置、切り方など、手とり足とりお伝えします。
身体で覚えることを大切にしているのでみんなで作る実習スタイル。
世界一おいしい玄米の炊き方をぜひマスターしてください。
毎回、簡単に作れるデザート付なのでデザートのレパートリーも増えますよ♪
講義は陰陽に始まり陰陽五行、宇宙の法則まで幅広く網羅。
デモンストレーションや、お手当も組み込まれています。
マクロビオティックの基本が十分身に付き、実践できるようになるコースです。

1回約3.5~5時間(回によって異なります)
理論の講義の後、実習、試食
全9回

開催日時など詳しいことはお問い合わせください。

※クラスの補講、予約の変更は3日前までにお願いします。
※予約して当日欠席の場合、振りかえの際キャンセル料が発生しますのでご了承ください。