2022年4月26日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 ufu Class 冷汁とキャラメルポップコーン@奄美 マクロビオティック冷汁と砂糖を使わないキャラメルポップコーン 10時〜13時くらい 4,400円 卒業生、在校生のためのクラスですが体験クラスとして受けていただくことができます。 お気軽にご参加ください。 【講師】 Er […]
2022年4月26日 / 最終更新日時 : 2022年5月28日 ufu Class 6/6(月)ベジ麻婆豆腐とマーラーカオ@奄美 いつものマクロビオティック食材で中華を作ります お肉を使わないベジ麻婆豆腐 ふわふわの中華風蒸しケーキ、マーラーカオ 4,400円 10時〜13時くらい 持ち物はエプロン、三角巾、ハンドタオル、筆記用具です 卒業生、在校 […]
2022年4月1日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 ufu Class 醤油づくりクラス@奄美 4/22〜5/31(4/14エントリー〆切) お味噌と醤油は日本人の食事にはなくてはならないものです。 今やどちらも買うものになってしまいましたが、手作りできるようになったら本物の味を知ることができます。 お味噌作りよりは大変ではないのでどなたでもお気軽にご参加くだ […]
2022年3月21日 / 最終更新日時 : 2022年5月28日 ufu Class 4/26(火)10時〜フライドライスとかぼちゃプリン@奄美 ●フライドライス 豆腐で作った炒り卵風入りの焼き飯です。玄米を美味しくいただく一品 ●かぼちゃプリン 卵、乳製品、白砂糖不使用 かぼちゃで簡単プリンを作ります 初めての方が体験クラスとして受けていただくこともできます 卒 […]
2021年12月31日 / 最終更新日時 : 2022年12月27日 ufu Class 2/17(木)9時〜お味噌作りクラス@名瀬 マクロビオティックでは欠かせない調味料、お味噌。 老舗のお味噌屋さんに毎年10年ほど通い修行したほど味噌造りは奥が深い! 師匠と私の想いは『各家庭で手前味噌が作れるようになること。』 ぜひマスターしたら毎年家族での恒例行 […]
2021年12月24日 / 最終更新日時 : 2022年4月26日 ufu Class マクロビオティック離乳食クラス 【マクロビオティック離乳食クラス】 あるようでなかったマクロビオティックの離乳食クラス。 もちろん動物性は使いません。 使わない方がよい理由もお話しします。 お子様の成長に合わせたお食事とは? 味付けは?食材は? マクロ […]
2021年12月10日 / 最終更新日時 : 2022年12月29日 ufu 未分類 2/1(火)9:30〜九星氣学講座@奄美&オンライン マクロビオティックの新年は2月4日から。 2月3日の節分を境にエネルギーが変わります。 2021年はどんな年でしたか? 2022年はどんな年になるでしょうか? そんな話を含め恒例行事のように 毎年、必ず受けます!とリピー […]
2021年11月24日 / 最終更新日時 : 2021年12月10日 ufu Class 初めての楽健寺酵母パンクラス 息子の園に持たせている無塩無糖・卵乳製品不使用ロールパンを教えて欲しいとのリクエストがあり開催します 卵や乳製品にアレルギーのある方、控えたい方 パン作りに興味のある方 幼児期のパンを手作りしたい方 など とても初歩的な […]
2021年10月25日 / 最終更新日時 : 2022年12月27日 ufu Class 味噌作りクラス@奄美 マクロビオティックでは欠かせない調味料、お味噌。 老舗のお味噌屋さんに毎年10年ほど通い修行したほど味噌造りは奥が深い! 師匠と私の想いは『各家庭で手前味噌が作れるようになること。』 ぜひマスターしたら毎年家族での恒例行 […]
2021年10月12日 / 最終更新日時 : 2021年10月12日 ufu Class 10/15(金)包丁研ぎクラス@奄美 いつも定期的にリクエストがあるこのクラス。 包丁が研げるようになりたい!ちゃんと学びたい!! という方が意外と多いです。 切れる包丁でお料理するとお料理の出来栄えが一気にアップします。 自分にも包丁にも素材にもストレスが […]