2014年12月31日 / 最終更新日時 : 2014年12月31日 ufu Information 2/14(土)13時半頃～うふめし・ベジチーズ＆すき焼きクラス追加！ 1/25(日)13時半頃～のクラスが大人数になったため新たにもう1日設定しました。 午前中の味噌づくりワークショップから引き続き受けられるようにしてあります。 クラスを変更してもよいという方はご協力ください♪ 新年始めの […]
2014年12月23日 / 最終更新日時 : 2014年12月23日 ufu 生徒の皆さんの声♪ Rさんからの投稿♪ 『えり先生、こんにちは。 昨年、教えていただいたモカクリームのケーキでクリスマスケーキを作ってみました。 デコレーションはやりながらつくっていったのですが、自分では満足の出来で、嬉しくなったので、メールしました*\(^o […]
2014年12月19日 / 最終更新日時 : 2014年12月23日 ufu 生徒の皆さんの声♪ Mさんからの投稿♪ 『今日も、とっても美味しいお料理を教えて頂いて、ありがとうございました(^^) 本当にどれも美味しく、帰宅して、全部作りたい気分でしたが、時間もないので、まずは、お煮しめを作りました♪ やっぱり美味しい‼︎ 息子達も、何 […]
2014年12月19日 / 最終更新日時 : 2014年12月19日 ufu Information 1/8(木)13時頃～うふカフェ トッポンチーノワークショップが終わり次第、うふカフェOPENです。 初めての方限定です。 体験教室のかわりとしてご利用いただけます。 ご予約は3日前まで。 3日以降のキャンセルはキャンセル料がかかります。 2,000円 […]
2014年12月19日 / 最終更新日時 : 2014年12月19日 ufu Information 1/8(木)10時～わたしのトッポンチーノ・ワークショップ 赤ちゃんのおくるみをオーガニックコットンのレース・布・綿で作ります。 妊婦さんだけでなく、お孫さんのために、お友達のプレゼントに。 主催者・岡田さんのモンテッソーリ教育に基づくお話もとっても勉強になりますよ。 詳しくはh […]
2014年12月15日 / 最終更新日時 : 2014年12月19日 ufu Information 2/19(木)10時～ 包丁研ぎクラス募集中。 マクロビオティックでの包丁の選び方、包丁の研ぎ方を実践を通して学びます。 よく切れる包丁は素材にとっても、作る人にとっても心地がよいもの。 誤ったやり方で研いでしまうと、包丁も砥石も変なクセがついてしまい、なかなかとれま […]
2014年12月15日 / 最終更新日時 : 2014年12月15日 ufu Information カムカム＆おむすび開運クラス ベーシック在校生・卒業生対象噛むためのクラス。 エネルギーの高いおむすびの作り方もお伝えします。 噛む効能を知ったらいつも以上に噛みたくなるかも？？ みんなでおむすびをよく噛んでいただきます。 これで2015年は開運！？ […]
2014年12月15日 / 最終更新日時 : 2015年2月17日 ufu Information 2/14(土),20(金)10時～白水さんのお味噌づくりワークショップ 残念ながら昨年末に惜しまれながら閉店されたマイヅルみそさん。 特別にうふに白水さんをお呼びして、また職人の心と技を伝授していただきます。 うふ厳選の食材を使ったお味噌は毎日の健康と体質改善にはかかせません。 まだ一度も白 […]
2014年12月15日 / 最終更新日時 : 2014年12月15日 ufu Information 2/1(日)、3(火) うふめし・恵方巻 2/3の節分に向けてお寿司を巻けるようになりましょう♪ お寿司の中身の具材がそれぞれおすすめです！！ 寒い時期にぴったりの十勝地方の郷土料理は蕎麦がき入りでボリューム満点。 トリュフはローフードに近いのですが、陰陽のバラ […]
2014年12月15日 / 最終更新日時 : 2014年12月15日 ufu Information 1/25(日)13時半頃～うふめし・ベジチーズ 新年始めのうふめしはみんなでお鍋を囲みましょう～。 モリモリ盛りだくさんの内容です。 ベジチーズはまるで乳製品です！ お肉の代わりのベジ食材を使ったすき焼きは、割り下が絶品です！！ ◆すき焼き ◆ベジチーズの作り方 ◆ド […]
