2013年10月26日 / 最終更新日時 : 2013年11月22日 ufu Information 11/18(月)10時～包丁研ぎクラス マクロビオティックでの包丁の選び方、包丁の研ぎ方を実践を通して学びます。 よく切れる包丁は素材にとっても、作る人にとっても心地がよいです。 誤ったやり方で研いでしまうと、包丁も砥石も変なクセがついてしまい、なかなかとれま […]
2013年10月26日 / 最終更新日時 : 2013年10月26日 ufu Information 11/28(木)10時～わたしのトッポンチーノ、13時～うふカフェ トッポンチーノを作った後のランチはうふカフェとしてご利用いただけます。 うふが初めての方や体験教室の代わりとしてどうぞ。
2013年10月25日 / 最終更新日時 : 2013年10月25日 ufu 生徒の皆さんの声♪ Hさんからの茜染めの投稿です♪ 『茜染め、家でもやりました♪ しみがついて捨てるに捨てれなかったお気に入りのカシミアの薄手のニットが復活しました(≧∇≦)そして子どもの感性って、頭で考えてないからすごい～。娘が作ったのが一番可愛い仕上がりでした^^; […]
2013年10月25日 / 最終更新日時 : 2013年10月25日 ufu 生徒の皆さんの声♪ 栗蒸し羊羹作りました♪ Kさんからの投稿です。 『こんばんは！昨日栗蒸し羊羮作りました。小豆好きの下の子は勿論、小豆嫌いなお姉ちゃんまでも美味しいと言って食べてくれました！お土産でも喜ばれました。先生のレシピは凄い！』 切り口もきれいにできまし […]
2013年10月23日 / 最終更新日時 : 2013年10月23日 ufu 生徒の皆さんの声♪ Kさんからお手当クラスの復習写真いただきました♪ 『お手当てクラスで教えていただいた「ゴボウのきんぴら」今まで食べてきた中で一番の美味しさでした。 病みつきです。』
2013年10月20日 / 最終更新日時 : 2013年10月20日 ufu 生徒の皆さんの声♪ おいしい味噌汁できました♪ Tさんからの投稿です。 おいしそうな朝ごはん！ ありがとうございました♪ 『今朝は季節のお味噌汁を作りました！ 長崎出身の私は、今までずっといりこでだしをとってました。 やっと使い切ったので、昆布だしに変更できました。 […]
2013年10月20日 / 最終更新日時 : 2013年11月10日 ufu Information 11/10(日)、11/19(火)10時～新作・うふめし！ 秋の味覚満載です。 ・畑の親子丼 ・あらめとレンコンのサラダ ・長ネギとこんにゃくの味噌ビネガー ・かぼちゃのティラミス 絶品、畑の親子丼はおすすめですよ～！
2013年10月20日 / 最終更新日時 : 2013年11月22日 ufu Information 11/20(水)10時～離乳食クラス 講義の後、全9品を作ります。 お子様連れでも大丈夫です。 妊婦さんやママさん以外の参加も大歓迎！
2013年10月18日 / 最終更新日時 : 2013年10月20日 ufu ワークショップ 茜染め、家で染めてみました♪ 茜染めワークショップに参加のKさん。 帰ってすぐに染められたそうです！ 『只今染色中です。 子供ののシャツこんな色になりました！ 結構色が無くなり発色しないかなと思いましたがピンクになりました～。 夕食作りながら何とかで […]
2013年10月8日 / 最終更新日時 : 2013年11月22日 ufu Information 書道教室『墨人庵』、11月から開始！！ 墨人・堀尾茂雅氏による書道教室『墨人庵』 11月から月に2回、基本的に第2第4火曜の夜(19時～)にやっていただきます。 一回目に講義と実技（古典臨書） →各自、自宅で練習、 二回目は課題の添削と仕上げという感じになりま […]
