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奄美大島のマクロビオティック料理教室 五福(うふ)-いのちをつなぐ口福ごはん- 

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2013年9月12日 / 最終更新日時 : 2013年10月7日 ufu Information

10/22(火)、26(金)うふかし・米粉のタルト追加決定!!

他にも栗蒸し羊羹&南京ソース、簡単アップルパイも作ります♪ 玄米おむすび&味噌汁付 4,000縁    

2013年9月12日 / 最終更新日時 : 2013年9月22日 ufu 未分類

10/24(木)13時~うふカフェ

10時~の『わたしのトッポンチーノ』のワークショップ後のランチにのみ参加することができます。 初めての方限定です。 1,500円(うふランチ&デザート&タンポポコーヒー) ※開催の決定は3日前までにご連絡します。

2013年9月12日 / 最終更新日時 : 2013年9月12日 ufu 未分類

9/15まで!奥出雲のお醤油などのご予約。

好評のアヴェリーヌ先生の故郷、島根県・奥出雲のお醤油、つぶつぶ玄米餅、米ぬか天然酵母パン(卵・乳不使用)、自然農のブルーベリージャム(てんさい糖!)のご予約は9/15(日)までです。 ※パンに関してのみ21(昼以降)、2 […]

2013年9月12日 / 最終更新日時 : 2013年9月16日 ufu Information

10/18(金)包丁研ぎクラス

日程が変更になりました! 年末年始のお料理作りのためにピカピカのよく切れる包丁にしましょう♪ マクロビオティックでの包丁の選び方、包丁の研ぎ方を実践を通して学びます。 よく切れる包丁は素材にとっても、作る人にとっても心地 […]

2013年9月11日 / 最終更新日時 : 2013年9月11日 ufu 未分類

[イベント]茜染めワークショップ(10/17)

「衣服は大薬なり」「服用する」という言葉があるとおり、服のエネルギーは皮膚を通じて体内に取り込まれています。日本では古くから、植物や鉱物などの薬効を踏まえて染めるもの、着る素材を選んでいました。草木染や自然素材の衣服をま […]

2013年9月11日 / 最終更新日時 : 2013年9月11日 ufu 未分類

[イベント]13の月の暦のお話会(10/11,12/9)

10月の冨田さんのワークショップは うふが今まで愛用してきた13の月の暦について。 マヤ文明の思想が取り入れられていてドリームスペルとも呼ばれています。 この暦法は、1か月を28日、1年を13か月とすることを主体として構 […]

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2024年1月17日

九星氣学講座(オンラインもあり)

2024年1月17日

2/1(木)、2/11(日)味噌作りクラス

2024年1月3日

12/10(日)10時〜奄美伝統菓子クラス

2023年11月19日

7/3(月)10時〜米粉のチュロスと緑豆のチェー

2023年6月13日

7/6(木)10時〜天然酵母のピタパンとフムス

2023年6月11日

5/29(月)10時〜生八ッ橋と胡麻おこし

2023年5月1日

5/4(木)10時〜巻き寿司クラス

2023年4月22日

One Peaceful World コース(全6回)平日クラス@奄美、受付中(オンラインも)

2023年3月9日

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