新作！うふかし・デコレーションケーキ

今年初めての新作です！
長年のリクエストにお応えして
うふかし・デコレーションケーキをワークショップスタイルでやります。
カット、ナッペ(塗り)、しぼり方をマスターして、ここぞという時に作れるようにしましょう♪
クリームはてんさい糖もメープルも使わない(！)モカクリームです。
デコレーションしやすいクリームの配合とは？
スポンジは卵も乳製品も使わないのにふわふわ、そしてできるだけ体に負担の無いレシピにするためには・・？
一度食べたらやみつきかも！？
2/5(水)10時～
2/8(土)10時～残席わずか
2/12(水)19時～